甘酸っぱいさっぱりチャーハン　2人前
ご飯・茶碗2杯(300ｇ) 小ねぎ・3本
卵・2個　チャーシュー・適量
みょうがの雫・1袋
※漬物はそのまま、漬け汁を大さじ2使用　濃口ごま油・大さじ1/2
A「中華スープの素・小さじ1/2　醤油・小さじ1/2　砂糖・小さじ1/4　塩・小さじ1/4」

1.卵は溶いておき、小ねぎは小口切り、チャーシューは食べやすい大きさに。
2.フライパンにごま油を熱し、卵を入れ強火で混ぜ温かいご飯を加え炒める。
3.チャーシュー、Aを加え炒め、漬け汁と漬物、小ねぎを加えサッと炒め完成